Vinkort

Aperitifs glas

Cremant Cocktail a la Poême, kr. 56,00 (Cremant,Creme de Peche & Angostura)

Julsø Special, kr. 50,00 (Gin, Galliano, Lime)

Kir Royal, kr. 53,00

Kir, kr. 43,00

Dry Martini Cocktail, kr. 65,00

 
Mousserende vine

Cremant d'Alsace, Beyer Leon Beyer, Eguisheim
- Leon Beyer flotte tørre stil går igen i hans cremante som virker sprød og meget elegant. En meget flot cremante fra et af de bedste huse i Alsace. Denne vin kan varmt anbefales som en appetizer. 1/1 fl. 335,00

Prosecco di Valdobbiadene, Guerrieri-Rizzardi, 1/1 fl. 249,00

Hvidvine - Italien

2009 Villa di Mare chardonnay, IGT Trentino
- Lys, gylden farve, dufter af fad og klassisk Chardonnay. Smagen er på en gang sprød, frisk og fyldig med et nuanceret spil af vanille, urter og ananas. Meget aromatisk og koncentreret for italiensk hvidvin. Glas 50,00, 1/2 fl. 119,00, 1/1 fl. 199,00

2009 Costeggiola, Soave Classico, Guerrieri-Rizzardi
- Repræsenterer det ypperste Soave kan tilbyde. Smuk lys med en gul/gylden nuance. Duften er frisk og imødekommende med en herlig druearoma, der går igen i den tørre, fyldige og meget harmoniske smag. 1/1 fl. 309,00

2009 Attems Pinot Grigio, Marchesi di Frescobaldi - Blød og fyldig frugtrig duft og smag med svage strejf af mineraler og urter, 1/1 fl. 349,00

2010 Possessioni Bianco, Serego Alighieri. 1/1 fl. 249,00

Hvidvine - Australien

2008 Haselgrove chardonnay "Soveriegn", McLaren Vale, South Australia
- Fed frugtrig chardonnay med masser af smør, hasselnød og ristet brød i smagen, 1/1 fl. 249,00

Hvidvine - New Zealand

2009 Seresin Sauvignon blanc, 1/1 fl. 369,-                                                                                                                             

Hvidvine - Frankrig

Loire

2008 Pouilly Fume Villa Paulus, Domaine J.M. Masson-Blondelet
1/2 fl. 225,00, 1/1 fl. 398,00

2009 Chateau De La Ragotiere, Muscadet de Sevre & Maine 'Sur Lie' 1er Cru du Chateau
- En stilsikker Muscadet lavet på områdets klassiske drue melon de Bourgogne. Vinen er tindrende klar med en frisk duft af æble og nyslået græs. Smagen er tør og 'Prikker' lidt - en appetitvækkende vin. 1/1 fl. 266,00

Alsace

2009 Riesling-Beyer Leon Beyer, Eguisheim
- Leon Beyer frembringer nogle meget imponerende stilrene vine, og Riesling er bestemt ingen undtagelse. Vine er meget elegant, tør og med en vidunderlig sprød frugt. 1/2 fl. 210,00, 1/1 fl. 368,00

2009 Gewurztraminer Reserve, Esbach Dornstetter
- Meget flot og fyldig karakterfast vin. I næsen er den klassisk med en intens næse af krydderier, blomme og blomster. I munden har den en let, men meget diskret sødme samt en fyldig og dominerende smag. Meget klassisk vin. 1/1 fl. 305,00

Rosévine

2009 Bardolino Chiaretto Rose, DOC Classico, Guerrieri-Rizzardi. 1/1 fl. 249,00

2008 Rosato del Sole, Tenute Del Sole, 1 glas 50,00, ½ fl. 129,00, 1/1 fl. 229,00

Rødvine - Italien

2008 Itynera Negroamaro IGT Salento, MGM
- Vinen er koncentreret i en usædvanlig flot balance mellem intensitet, syre og frugt. Mørk farve, dufter af søde kirsebær og lakrids. Fyldig smag med tør og solmættet eftersmag. Glas 50,00, 1/2 fl. 119,00, 1/1 fl. 199,00

2008 Pojega Ripasso, DOC Classico Superiore, Guerrieri-Rizzardi, kr. 329,00

2007 Valpolicella Anniversario, DOC Classico Superiore, Serego Alighieri. 1/1 fl. 359,00

2007 Primitivo Del Sole, Tenute Del Sole, 1/1 fl. 240,00

2007 Castello di Nipozzano Chianti Rufina, Riserva, Marchesi de Frescobaldi
- En Chianti helt i top fra Rufinaområdet. Vinen er koncentreret, med en kompleks næse af rød frugt, med de særlige strejf af kirsebær. Velegnet til selv kraftige retter. 1/2 fl. 225,00, 1/1 fl. 398,00

2008 Barbera d'Alba Paiagal, Marchesi de Barolo, 1/1 fl. 399,00

2006 Barolo DOCG Marchesi di Barolo, I Classici
- Sort farve. Rig sort hindbær, kirsebær og solbær frugt, underbygget af fed frugt, lakrids, tørrede roser og modne tanniner. Tæt, intens og lang eftersmag. 1/1 fl. 585,00

2008 Amarone Zironda, Picco d´Umbria s.p.a, 1/1 fl. 499,00

Rødvine - Spanien

2007 Torres Celeste Crianza, Miguel Torres, 1/1 fl. 379,00

Rødvine - Portugal

2008 Cortes de Cima Red, 1/1 fl. 289,00

2008 Cortes de Cima Syrah, 1/1 fl. 399,00

Rødvine - Frankrig

Beaujolais

2007 Beaujolais Villages, Joseph Drouhin, 1/1 fl. 259,00

2007 Moulin-A-Vent, Joseph Drohin, 1/1 fl. 349,00

Bourgogne

2009 Chassagne Montrachet, Domaine Bernard Moreau & Fils
- Allerede som ung er denne Bourgogne meget tiltrækkende med blødetilgængelige tanniner samt en imødekommende frugt. Klassisk Bourgogne. 1/1 fl. 499,00

Rhône

2008 Crozes Hermitage, Delas Freres
- Klar, dybrød farve. Duft af vilde skovbær, krydderier og lette tomer afristet valnød. Som ung er smagen en smule pågående, men efter lidt tid i kælderen vilden hurtigt afdæmpe sig selv og udvikle en flot harmoni. 1/1 fl. 399,00

Rødvine - Chile

2008 Arboleda Carmenere, Arboleda Wines, 1/1 fl. 329,00

Rødvine - Sydafrika

2008 Southern Right Pinotage, Walker Bay, 1/1 fl. 429,00

Dessertvine

2006 Château Piaut, Sauternes, 1/1 fl. 429,00

2007 Aleatico Rosso, Tenute Rubino. 1/2 fl. 399,00

2000 Colheita Port, Feuerheerd & Hutcheson, Portugal, Glas 60,00, 1/1 fl. 489,00

Lustau San Emilio Pedro Ximenex, Emilio Lustau, Spanien. Glas 60,00. 1/1 fl. 489,00

Zagara Moscato d`Asti, Moscato Frizzante, Marchesi di Barolo, Glas 50,00, 1/1 fl. 275,00